七夕吃什麼呢?3步做出正宗義大利麵,懶人福音!。《圖+文》

義大利麵,美味又低脂,很多人都愛吃。

在家做義大利麵不難,難的是準備各種配料太麻煩。

做義大利麵必備的調味料,像海鹽、橄欖油、芝士、黑胡椒、歐芹……都不是中國家庭常備的。

澆在義大利麵上的醬,還需要準備食材炒制。

偶爾吃一次,備齊這些簡直是『勞師動眾』。

別急,試試這款義大利麵。

它幫你把所有配料都配好了!用什麼料、用多少量,完全不需要你操心。

一盒即一份。

內含義大利麵條110g、面醬150g、海鹽3g、橄欖油7g、乳酪&歐芹撒粉1g、黑胡椒1g。

註:乳酪即芝士

你只要把面煮熟。

加面醬、調料拌一拌就好吃了,十分方便。

份量足、調味好、面醬多,吃起來特別過癮。

用料非常考究。

面是常見的長條義大利麵,面筋蛋白含量非常高,口感勁道、彈牙。

從左到右分別為:海鹽、橄欖油、乳酪&歐芹撒粉、黑胡椒

澳洲進口海鹽、歐洲進口橄欖油、荷蘭進口帕瑪森奶酪包、越南進口黑糊椒,都是配好的量。

而且,還很貼心地標註了使用步驟《STEP1、STEP2、STEP3》,防止弄混。

註:上圖碟子中的調味料僅為示意,非實際份量

這款義大利麵,來自創新食品品牌『氫刻』,是專為年輕人打造的難度低、耗時少的輕烹飪產品。

由12年從業經驗的意大利料理廚師研發,配方、口味更是經過反復調整。

註:『氫刻』委托上海寶立集團生產,寶立集團是必勝客、麥當勞等跨國連鎖餐廳KA供應商,擁有40多年的食品調味品研發經驗。

4個口味混合裝:

番茄肉醬味、黑椒牛柳味、咖喱馬鈴薯雞肉味、奶油培根味,每個都很香、很好吃!

註:4個口味區別在於面醬不同,義大利麵條和其他調味包都是一樣的。

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番茄肉醬味

這是義大利麵中的經典口味,酸酸甜甜,非常開胃。

面醬主要是蕃茄醬和豬肉糜。

蕃茄醬為意大利進口,酸甜度剛剛好,不膩。

試吃時,我的大部分同事都喜歡這個口味。

黑椒牛柳味

面醬中有大塊的牛肉!小編本人喜歡的口味。

越南進口黑胡椒,菲力牛裡脊,吃起來很過癮。

咖喱馬鈴薯雞肉味

非常特別的口味,但是意外地很好吃!

泰國進口咖喱,加雞腿肉,很香、很入味。

同時,也不會覺得負擔。

奶油培根味

奶香味十足,但稍微有一點點膩。

搭配白葡萄酒一起,風味更佳,也解膩。

面醬中肉眼可見的蟹味菇,吃著很鮮。

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如何煮義大利麵?

第一步:把水燒開,將海鹽《調料包STEP1》與橄欖油《調料包STEP2》放入開水中,再放入義大利麵,煮13-16分鐘後撈出瀝幹;

註:義大利麵出了名的難煮,因為它用的是質地非常硬的杜蘭小麥,加入海鹽可以提高水的沸點,加速煮面的過程,還能更入味,橄欖油可以讓義大利麵更Q彈爽滑。

第二步:將義大利麵醬包打開,倒入鍋中,用中火加熱,逼出香氣,然後再倒入煮好的義大利麵翻炒1分鐘後裝盤;

第三步:放入乳酪&歐芹撒粉《調料包STEP3》與黑胡椒,然後就可以開吃了!

黑椒牛柳味

真的是又簡單又好吃。

毫無廚藝可言的小編,靠它輕輕松松做出一盤色、香、味俱佳的義大利麵。

賣相、口感一點也不輸餐廳裡的。

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