你知道如何制作不同形狀的義大利麵，分別搭配哪些不同的醬汁嗎？
快來報名，跟意大利星廚好好學習吧！
義大利麵的種類豐富至極，各種形狀如直身粉、螺絲型、彎管型、蝴蝶型、空心型、尖頭梭、貝殼型……數量超過百種。
這一期的名廚廚藝交流會，我們要仔細研究義大利麵的造型和烹法，你還可以與不同專業的廚師同行交流，激發創造力，現在就一起來加入！
多種多樣的義大利麵造型
活動亮點多多
大師講解不同形狀義大利麵的制作技巧
介紹參加國際義大利麵烹飪比賽的注意事項
大師一對一指導
相互品嘗，同行交流
大師示范一道Ravioli 義大利麵制作
頒獎、合影留念
領取名廚神秘大禮包
如何報名參與？
請添加名廚小7微信：mingchuxiao7，微信轉賬支付報名費：398元／⼈。
即日起開始報名，名額有限，僅招募8人，先到先得，報滿即止。
大師助陣
馬西莫 義大利麵名廚峰會中國站創始人
意大利廚師協會中國分會主席
世界廚師聯合會國際裁判
在安縵酒店集團、公主郵輪、希爾頓等五星級酒店任職行政主廚超過10年
活動詳情
馬西莫講解不同形狀義大利麵的制作技巧，和用戶一起將提前備好的麵團壓制成各種形狀的義大利麵，8位用戶在40分鐘內烹制義大利麵，馬西莫進行一對一指導，現場特邀嘉賓翻譯，不用擔心語言交流。
如想了解和麵技巧，可觀看第1期的直播回放。
烹飪完成後，用戶之間相互品嘗點評，進行廚藝切磋，馬西莫親自示范烹飪一道Ravioli 義大利麵。
最後，頒發意⼤利廚師協會中國分會和名廚活動榮譽證書，每人獲得神秘大禮包一份。
廚藝交流會將在現場選出1名優秀用戶參加2017年8月30日至9月1日在北京舉行的第二屆義大利麵名廚峰會中國站比賽《免報名費200元》。
去年首屆大賽冠軍選手受邀作為中國代表參加意大利CIBUS食品展會，擔任嘉賓，並考察多家食品生產廠家及餐廳，交通、食宿全免。
參與用戶注意事項：
活動當天13:00前到現場簽到，進行準備工作，13:30活動準時開始 。
需穿廚師服。
現場提供⾯粉、雞蛋、橄欖油、基礎調料以及廚具、餐具、⼑具。
視個人情況可⾃備⼑具、烹飪要用的幹義大利麵。
制作菜品所需的其他食材請提前處理好，帶到現場。
活動結束清理個人操作臺。
名廚新『意』，Pasta廚藝交流會，第二期『意』形『意』味•Pasta活動，更多精彩，等你加入！
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圖片由主辦方提供，部分來源於網絡，未商用