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劉妹鍋燒義大利麵展店到臺中大甲。
臺南起家的劉妹鍋燒義大利麵開到臺中大甲啦！網友分享她搶先品嘗的心得。
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每天限量100碗，分別中午50碗、晚上50碗。
網友發現人潮多得可怕，幸好人手充足沒花太多時間等待，經過詢問，得知買一送一每天限量100碗，分別中午50碗、晚上50碗。
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劉妹鍋燒的煮法是所有食材一起料理。
靜香兒說，劉妹鍋燒的煮法是所有食材一起料理，而之前看過的都是滾了才夾料，以往沒有特別想過兩者差異，不過吃完後才知道風味竟然大不相同。
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從原味鍋燒面60元起跳，到最貴的豪華海鮮鍋160元都有。
網友表示，一般鍋燒店的湯頭頂多7、8種選擇，而這間的竟多達16種湯頭可選，除了招牌鍋燒面之外，還有泡飯、海產粥和咖喱飯等，從原味鍋燒面60元起跳，到最貴的豪華海鮮鍋160元都有。
特別的是，湯頭還能混搭！店家有一張專屬的菜單介紹，經詢問後老板表示，上頭湯底是可以讓顧客混搭以增加湯頭的風味，像有些人喜歡喝麻辣的牛奶湯，就可以點牛奶加麻辣湯頭，或是喜歡牛奶濃鬱一點，就點雙份牛奶湯底。
下方食材是可以單獨添加，若想在面裡面多加麻辣魚丸和魷魚，也能在點餐時告知店員。
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特別的是，湯頭還能混搭！店家有一張專屬的菜單介紹。
網友點了牛奶鍋燒義大利麵，她品嘗後表示，乳白色湯頭香氣挺夠，微微帶點蒜辣香氣，順口不膩，與黃澄義大利麵很搭，內含高麗菜、8分熟的蛋、蛤蜊、2塊豬肉片、丸子、魚豆腐、蟹肉棒等，食材蠻新鮮，但因為店家的料都混著一起煮，所以記得自己將料打撈來吃。
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牛奶鍋燒義大利麵乳白色湯頭香氣挺夠，微微帶點蒜辣香氣，順口不膩。
另外，店家辣的湯頭有分麻辣和辛辣，麻辣是類似四川麻辣鍋的風味，因此點了一碗麻辣雞絲面來嘗嘗，有分大中小三種辣度，但靜香認為辣度不算高，香氣卻十足，順口而耐喝，若覺得不夠辣還能再灑點辣粉提味。
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麻辣雞絲面有分大中小三種辣度，辣度不算高，香氣卻十足，順口而耐喝。
豪華海鮮鍋可以選麵條，有冬粉和義大利麵、烏龍面等，因為海鮮跟店家熬的高湯一起煮過，所以湯頭鮮味十足，身為海鮮控的她也能喝到超驚艷，有股喝光湯頭的沖動，烏龍面吃起來相當厚實，蝦子、九孔鮑、蟹肉棒、幹貝、透抽、丸子等，料多飽足感夠，且相當新鮮。
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豪華海鮮鍋可以選麵條，有冬粉和義大利麵、烏龍面等。
網友表示，店內不算很大，但空間相當明亮，造訪當日大部份的人是外帶，因此並沒有遇到位置不夠的問題，臺中的海鮮控不妨找機會朝聖了。
劉妹鍋燒義大利麵大甲店
地址：臺中市大甲區孔雀路31號
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