喜歡吃義大利麵的你不要錯過，多種義大利麵做法，自己在家就能做~
一、海鮮義大利麵
準備材料：義大利麵、大蝦、肉餡、洋蔥、西紅柿、黑胡椒粉、濃縮番茄汁、鹽、奶酪、橄欖油
做法：
1、鍋內放入少量的油放入肉餡煸炒至8成熟，放入洋蔥丁煸炒出香味；
2、接著放入西紅柿丁，慢炒轉至中火熬制；
3、放入濃縮番茄汁；
4、翻炒使得番茄丁與湯汁融合，時間大約是20分鐘左右；
5、放入大蝦快速翻炒；
6、鍋內放入水，水燒開後放入義大利麵煮上8分鐘左右無硬心即可撈出；
7、瀝幹水粉放入少許的橄欖油並快速攪拌，這樣能讓義大利麵不會粘到一起；
8、將瀝幹水分的義大利麵放入熬制好的濃湯汁快速翻炒，使之融合在一起；
9、最後關火，撒上奶酪即可。
二、泰式甜辣牛肉義大利麵
準備材料：義大利麵牛肉、青椒、洋蔥、菠菜、鹽、生抽、香油、泰式甜辣醬
做法：
1、鍋裡的水燒開，撒入適量的鹽，將義大利麵呈發散狀放入，煮到喜歡的硬度後放置一旁備用；
2、鍋燒熱，導入適量香油，炒至牛肉變色後盛出；
3、鍋內放油，放入青椒和洋蔥，炒至洋蔥透明後放入菠菜，義大利麵和牛肉；
4、加入適量的鹽，生抽，翻炒均勻；
5、加入泰式甜辣醬，翻炒均勻後盛出。
三、蔬粒奶油培根義大利麵
準備材料：義大利麵、豌豆粒、玉米粒、培根、洋蔥、蒜、橄欖油、黃油、淡奶油、鹽、胡椒粉、檸檬海鹽、羅勒、芹
做法：
1、鍋入水燒上，水沸後加入幾滴橄欖油以及鹽，放入義大利麵煮；
2、培根切小塊，洋蔥切細圈，大蒜拍碎備用。
義大利麵煮好後瀝幹撈出備用；
3、鍋中放入黃油小火化開，放入培根、大蒜煎香，接著放入豌豆、洋蔥、玉米炒至洋蔥略變色後放入義大利麵炒勻，接著放入淡奶油煮至自己喜歡的粘稠程度；
4、裝盤，灑羅勒碎，香芹碎，撒上胡椒、海鹽。
四、番茄肉醬義大利麵
準備材料：義大利麵、牛肉糜、番茄、橄欖油、鹽、蒜蓉、黑胡椒
做法：
1、首先將義大利麵煮熟，煮的時候加上一些橄欖油和鹽，避免麵條互相粘連，煮好後撈出過涼水；
2、將番茄剁碎，肉剁碎，在肉末中加入一些黑胡椒；
3、橄欖油炒香蒜蓉，放入肉末，炒熟，接著放入番茄小塊，放入番茄醬，炒軟，炒成一鍋醬後撒上黑胡椒；
4、做好醬汁後就可以淋到義大利麵上了。