夏天天氣熱的時候不怎麼想做飯，就經常煮個義大利麵打發肚子，一盤解決一餐，因為有面，有蔬菜和肉，雖然看著簡單，但是也很營養的哈，最主要的是味道也非常的好，大人孩子也都非常的喜歡吃！
其實自己在家做義大利麵也沒有想象的那麼難，只要按說時書上的時間把麵條煮的到位，然後浸入冷水中，讓麵條更加勁道。
再搭配上自己喜歡的醬料，就不會太難吃。
這次分享的這款蝦仁義大利麵就沒有多少技術含量，都是家裡常用的食材，在家就可以輕松制作。
很多人喜歡全部用現成的番茄醬，我感覺用番茄炒出來的味道更好一些，如果你感覺不夠濃稠，可以加入適量的番茄醬，顏色也會更好看一些。
在制作時候番茄記得去皮，不要學我偷懶不去皮。
另外最好用鮮蝦自己剝蝦仁，我倒是買回來好多蝦，結果全部被拿去做白灼蝦忘記給我留，所以隻好硬膽頭皮拿也白灼好的蝦剝了幾隻來用。
洋蔥放鍋裡炒一下，味道還是滿香的，可以用一些蒜片代替。
另外用到的蘆筍，也可以換成西蘭花等其它個人喜歡的食材。
意大利的歐麗薇蘭這款義大利麵是真正的意大利原產進口義大利麵，純粹優選硬質杜來小麥，高密度，高蛋白，高筋度，帶來純正意式風味。
麵條口感飽滿，色澤誘人浪漫，質感無可挑剔。
歐麗薇蘭將來自意大利原產的義大利麵帶入中國，隻為讓你的餐桌上，有更多因美味而露出的微笑。
這款義大利麵，烹煮方便，上手零門檻。
隻需要煮上幾分鐘，大餐速成，家庭秒變高級西餐廳。
原料：
歐麗薇蘭義大利麵、番茄、洋蔥、蘆筍、鮮蝦、胡椒、油、鹽、歐芹碎。
做法：
1、原料備用。
2、食材清洗幹凈，洋蔥和番茄切小粒備用。
蘆筍切段。
《番茄可以劃丁字，然後用開水燙去外皮再用。》
3、水開後下入適量的義大利麵。
4、煮10分鐘左右，煮好後撈出。
5、然後把煮好的義大利麵浸入冷水中，可以讓麵條更加勁道。
6、油鍋燒熱下入洋蔥碎。
7、炒香後倒入切好的番茄丁。
8、加入適量的水，番茄炒到軟爛濃稠時下入蘆筍段。
《如果感覺番茄不夠濃稠，可以倒入適量的番茄醬。》
9、待蘆筍斷生下入再蝦仁。
10、然後倒入前面煮好的義大利麵條。
11、攪拌均勻後，調入適量的胡椒，鹽。
12、裝盤後可以撒一點點歐芹碎。
大家好！更多美食菜譜，請關注塵歡。
我是塵歡，一個喜歡美食，熱愛生活的達人，喜歡我的菜譜的朋友請關注我，點贊，收藏，評論，轉發。
會分享更多原創菜譜給大家！期待與你們相識！