學會這道清爽橙香義大利麵，簡單幾步，讓你的早餐桌上不再單調
朋友們每天早晨吃什麼早餐比較多呢？
是粥？
還是面包？
又或者是麵條呢？
其實我之前上班的時候，每天早晨喜歡賴床，所以為了能多睡一會兒，就會減掉吃早餐的時間，時間長了之後，胃就開始跟我抗議了。
所以，後來出於對胃的健康的考慮之下，就開始吃起了早餐。
現在已經堅持自己做早餐已經好幾年了。
在做這幾年的早餐的時間裡，我每天都會整理自己的食譜，現在養成了每天整理自己的每日早餐食譜的好習慣。
今天給大家分享這道橙香義大利麵， 就是一道顏值超高的早餐面食。
這道橙香義大利麵是我近來早餐桌上出現頻率很高的一道料理，因為它的口味很清爽，非常適合早晨來吃。
而且這道面中加入了橙汁和橙子皮，會讓這個面的口味在清爽的同時還有一點甘甜，芝士片的加入讓面的湯汁變得濃稠，還添加了奶香的口感。
加入的蝦又會讓整個麵條變得更加的鮮美。
所以，能在早晨來上一碗橙香義大利麵，可以讓您一整天都充滿幹勁。
好了，介紹完了這道橙香義大利麵的口感，就來看看這道橙香義大利麵具體是怎麼做的吧，相信您學會之後，您家的餐桌上也會經常出現這道好吃的面食的。
【菜名】：橙香義大利麵
【所需食材】：
義大利麵 1人份；橙子 1個；洋蔥 1個；青豆 適量；蝦仁 4個；安佳黃油 5克；芝士片 半片；蒜 3瓣；鹽 適量；黑胡椒粉 適量。
【做菜步驟】：
步驟1
將這道橙香義大利麵所需要用到的所有材料準備起來。
將買來的蝦解凍後剝皮去掉蝦線，然後處理好後放入幹凈的小碗中備用，把蒜剝去外皮，處理好後切成小碎粒，裝入料理碗中備用。
步驟2
買來的洋蔥剝去外皮，處理好後切成小粒，裝入碗中備用，切一些橙子皮，把橙子皮剁碎，有那種磨成粉的最好啦，然後把整顆橙子擠出汁來， 帶點果肉也可以。
步驟3
取出鍋來，在鍋中加入適量的清水，開大火，等水煮開後下入義大利麵，把剝好的青豆也放進去跟義大利麵一起煮， 等義大利麵煮到有一點點白芯的時候， 就撈出來裝到碗中備用， 因為後面還要烹制， 煮的太軟的義大利麵會口感不好，所以不要煮的時間太久。
步驟4
另取出一個幹凈的鍋，向裡邊加入適量的黃油 ，開火等黃油融化後，加入橙皮粒和蒜粒爆香，之後加入處理好的蝦仁炒，等到食材變色後就向鍋中加入洋蔥。
洋蔥要在最後加，因為最後加入洋蔥是不想讓洋蔥太熟而變成甜味，那樣就會沒有釋放出洋蔥本身的香料味。
步驟5
等洋蔥稍微炒一下之後就向鍋中加入橙汁，然後開大火煮。
步驟6
在煮開的湯汁裡加入芝士片，半片就足夠了， 等到鍋中加入的芝士片煮到融化即可。
步驟7
將撈出煮好的義大利麵和青豆放進鍋中， 鍋內加鹽、 黑胡椒粉來調味哦， 等到湯汁減少的時候就可以出鍋了， 家裡有白葡萄酒的也可以加一點哦，味道會更好。
步驟8
接下來把面撈出來裝進幹凈的盤子中，面上可以切上半片橙子，不僅可以起到裝飾作用，還能調整面的口感。
文案編輯：目海食 明媚