龍 蝦 海 螺 意 面
龍蝦海螺義大利麵《Conchiglie》,濃香的芝士口感醇厚,新鮮的大蝦肉質飽滿鮮嫩,再配上富有彈性和嚼勁的義大利麵,放入口中,嘖~~那種美妙,簡直無法形容!
情人節將至,做一道 高 逼 格的誘惑大餐——龍 蝦 海 螺 意 面,既能征服TA的『胃』,還能讓TA感受到滿滿的愛意,俘獲TA的心!
豪 華 料 理
食材、做法如下
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< 原 料 >
食材:
龍 蝦 1隻
海 蝦 2隻
海螺義大利麵 70g
牛裡脊肉 90g
花椰菜 1/4個
洋 蔥 1/4個
面包塊 若幹
配料:
鹽 適量
大 蒜 7瓣
胡 椒 少許
鮮 奶 油 200ml
番茄意醬面 150g
馬蘇裡拉奶酪 50g
< 步 驟>
↓↓↓
>>>1.先煮海螺義大利麵,煮熟後撈出
>>>2.炒牛裡脊肉,放入橄欖油,先放蒜爆炒,然後加入牛裡脊肉翻炒。
>>>3.加入花椰菜,洋蔥
>>>4.把蔬菜炒一會,加入鹽和胡椒繼續翻炒。
>>>5.加入番茄義大利麵醬和鮮奶油
>>>6.湯汁攪勻後,加入煮好的海螺義大利麵。
>>>7.加入龍蝦和海蝦,稍微煮一會,讓湯汁更加入味
>>>8.龍蝦煮一會就可以加奶酪了,義大利麵表層鋪滿奶酪。
>>>9.把做好的義大利麵放入烤箱,180度,烘烤25分鐘。
>>>10.可以根據自己的喜好,加入面包塊。