豪華料理 [ 龍蝦海螺義大利麵 ],做給心儀的ta。《圖+文》

龍 蝦 海 螺 意 面

龍蝦海螺義大利麵《Conchiglie》,濃香的芝士口感醇厚,新鮮的大蝦肉質飽滿鮮嫩,再配上富有彈性和嚼勁的義大利麵,放入口中,嘖~~那種美妙,簡直無法形容!

情人節將至,做一道 高 逼 格的誘惑大餐——龍 蝦 海 螺 意 面,既能征服TA的『胃』,還能讓TA感受到滿滿的愛意,俘獲TA的心!

豪 華 料 理

食材、做法如下

< 原 料 >

食材:

龍 蝦 1隻

海 蝦 2隻

海螺義大利麵 70g

牛裡脊肉 90g

花椰菜 1/4個

洋 蔥 1/4個

面包塊 若幹

配料:

鹽 適量

大 蒜 7瓣

胡 椒 少許

鮮 奶 油 200ml

番茄意醬面 150g

馬蘇裡拉奶酪 50g

< 步 驟>

↓↓↓

>>>1.先煮海螺義大利麵,煮熟後撈出

>>>2.炒牛裡脊肉,放入橄欖油,先放蒜爆炒,然後加入牛裡脊肉翻炒。

>>>3.加入花椰菜,洋蔥

>>>4.把蔬菜炒一會,加入鹽和胡椒繼續翻炒。

>>>5.加入番茄義大利麵醬和鮮奶油

>>>6.湯汁攪勻後,加入煮好的海螺義大利麵。

>>>7.加入龍蝦和海蝦,稍微煮一會,讓湯汁更加入味

>>>8.龍蝦煮一會就可以加奶酪了,義大利麵表層鋪滿奶酪。

>>>9.把做好的義大利麵放入烤箱,180度,烘烤25分鐘。

>>>10.可以根據自己的喜好,加入面包塊。