馬上迎來十一過後的第一個周末!雖然休息了一周,但是上班的幾天依舊感覺掏空了自己也掏空了家人。
美好的周末就從介個豌豆肉醬義大利麵開始吧。
經典的酸甜口義大利麵,營養更加豐富的搭配,在保證顏值的同時還能讓寶寶胃口大開~本次義大利麵不僅大人愛吃,寶寶也更加愛吃。
年齡上只要一歲以上的孩子都可以品嘗~
義大利麵的造型其實有很多種,這裡我隻用了簡單一種,媽媽們可以搭配螺旋面、蝴蝶面等等,擺弄出更多擺盤組合~不僅可以鍛煉孩子的分辨能力,更能鍛煉孩子的咀嚼能力。
綠綠的豌豆和紅紅的西紅柿提供維生素和膳食纖維,肉末奶酪補充蛋白質和鈣質,貝殼形的義大利麵在激發孩子們的想象力的同時,滿滿的碳水幫孩子補充能量,充滿活力~豐富的顏色配上酸甜可口的味道~每人一碗吃得幹幹凈凈~
材料:
義大利麵200g,西紅柿500g,肉末200g,豌豆200g,生抽1/2湯匙,番茄醬2湯匙,橄欖油1湯匙,黑胡椒碎、鹽少許,奶酪粉適量
步驟:
1、義大利麵按照包裝標示時間放少許鹽煮熟,過涼白開
2、將西紅柿洗凈切小塊,豌豆焯熟瀝幹,大蒜切末
3、起鍋放少許橄欖油,炒香大蒜,放入肉末炒熟
4、加入西紅柿塊和少許番茄醬炒至糊狀,繼續小火熬煮,直至濃稠,加入少許鹽、黑胡椒碎和生抽攪勻。
5、將煮好的義大利麵倒入炒鍋拌勻,盛入盤中,撒上少許奶酪碎即可~
如此簡單又好吃的義大利麵你學會了嗎?
快手料理,各位家長們趕緊試試吧~