每次去西餐廳
義大利麵都是辣油君的必點
意大利肉醬面、奶油蘑菇義大利麵……
香濃的醬汁包裹著根根麵條
光是想想都要流口水了
自詡中華小當家的辣友 @CHEN
經過N次刻苦的試驗
研究出了 奶油蘑菇義大利麵的最佳做法
分分鐘完爆西餐廳
辣友們還不快快拿小本本記下來！
奶油蘑菇義大利麵
食材：義大利麵、蘑菇、培根、黑胡椒、淡奶油、黃油、牛奶
① 水燒開後，放入義大利麵，煮3-5分鐘，過涼備用
② 熱鍋放黃油煮化
③ 放入培根煎至金黃
④ 放入蘑菇翻炒
⑤ 倒入100ml牛奶、80ml淡奶油
⑥ 大火煮至濃稠後，加入義大利麵
⑦ 加入適量黑胡椒、鹽調味
鮮嫩爽滑的蘑菇
搭配美味的煙熏培根
再加上醇醇奶香
不愧是義大利麵中的經典款
豐富的味蕾享受
奶香濃鬱不膩人
簡直是給舌頭做了個SPA
學會這道奶油蘑菇義大利麵
讓你搖身一變 西餐大廚
想吃義大利麵自己在家也能做
足不出戶嘗到西餐廳的味道
心動不如行動
做份義大利麵犒勞一下自己吧！
素材 | CHEN
編輯 | 妍汐
原創發佈，轉載需授權