小時候，重慶遊品奶油最愛的主食隻有米飯，因為做米飯的時候，通常會專門炒幾樣下飯的菜。
而對於麵條這樣的主食，因為就隻有麵條，所以個人並不是很喜歡。
而且咱們重慶人也不會單獨給麵條炒一盤菜，這裡就要實名羨慕北方的朋友了。
隨著見過的世界越來越大，吃過的美食也越來越多，才對麵條逐漸有了改觀。
原來並不是麵條本身不好吃，而是我們沒有把它做得好吃。
越來越多驚艷口感的麵條，讓重慶遊品的奶油我徹底愛上了麵條。
涼皮和涼面一直是一對好搭檔，但是一直都隻是喜歡涼皮，對涼面卻視而不見。
不過，它們兩個總是一起出現，所以還是會好奇，這麵條會好吃嗎？
單吃涼面還怕不好吃，同時點了一份麻辣燙，如果沒有想象的好，那就拌著麻辣燙一起吃。
沒想到涼面比想象的好吃，再就著麻辣燙就更是驚艷了，自此又解鎖了一道美食。
義大利麵哪裡的最正宗？
那必然是意大利。
此前在國內吃過很多次義大利麵，但是總覺得不對味，不能說難吃，但是也不算好吃。
後來，真的去了意大利，吃到了正宗的義大利麵。
在意大利，任何一家餐館都有義大利麵，所以，就算不想吃，也忍不住想要試一下。
出乎意料，這面真的很好吃！
醬汁跟麵條融合得很好，酸酸的番茄汁，還能嚼到小粒的肉末。
上面撒了黑胡椒以及一種說不出名字的香料，原來這才是義大利麵的本來面目。
果然，就像吃火鍋一定要去重慶一樣，必須到美食的發源地，才能夠品嘗到最好的味道。
去過廣東和香港的朋友，應該都見過或者吃過這種面，完全區別於北方人吃的那種。
這種面也分寬面和細面，根據個人喜好來選擇。
廣式的面普遍偏甜，北方人吃著可能不覺得是甜而是淡，就像沒有放鹽。
這款面不太適合口味比較重的人，會覺得食之無味。
喜歡清淡的人，能夠嘗到湯面裡帶著清甜，麵條既有彈性又容易嚼。
幾乎所有飯店，得知就餐的食客當天過生日，都會貼心地送上一碗長壽面。
每家飯店的制作手法可能不同，但心意是一樣的。
雖然隻是一碗面，但是蘊含著一份善意的溫暖。
誰說儀式感不重要呢？
長壽面就是生日當天的一種儀式感。
這個時候才明白，TVB電視劇裡，為什麼每次都會出現這樣的對話：『你肚子餓不餓，我煮碗面給你吃？
』
大家還吃過哪些麵條呢？
快來和我們一起分享吧！