這周的烹飪課程非常豐富哦,
小熊老師會教你制作手工義大利麵,
之後學習三款你耳熟能詳的義大利麵醬,
最後在冬日給你一碗暖心的南瓜湯…
一次課程,
三種料理技巧,
超值課程哦!
手工義大利麵+三種義大利麵醬+肉桂南瓜湯
日期 11月21日
時間 11:00-14:00
費用 299元/人
手工義大利麵+三種義大利麵醬+肉桂南瓜湯
在意大利,幾乎所有餐廳都有每天新鮮做的義大利麵食。
新鮮的面口感更軟,韌勁十足。
我們將跟隨老師的節奏,學會如何揉搓麵團、搟面,再切割麵條,再學習如何制作做三款最經典的醬汁:意式肉醬、奶油培根和青醬,讓麵條完美的掛住麵條。
課程內容:
1、手工義大利麵
2、義大利麵醬汁:肉醬、奶油培根醬、青醬
3、肉桂南瓜湯
課程要點:
1、手工義大利麵的制作要領
2、煮面的竅門
3、醬汁的調制竅門
人稱『料理小熊』,被稱為『滬上最’鮮’廚師長』。
《瘋狂的冰箱》常駐嘉賓。
曾擔任五星級酒店主廚,17年的工作經驗。
獲得過2004FHC第四屆烹飪競標賽傑出金獎,2015年聖培露世界青年廚師錦標賽中國區冠軍。
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課程規則:
* 若臨時不能來參加,請於課程開始48小時前改至1個月內其他等價課程,課程開始前48小時內無法更換。
* 購買完成後不可退款,若是正常程序取消課程可換取其他現有等價課程。
* 由於安全問題寵物不可帶入廚房。
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