義大利麵有四大派系，紅汁：最常見的番茄肉醬面；白汁：代表是培根蘑菇面和海鮮面；青汁：羅勒葉碾制的青醬；黑汁：烏賊墨汁做的。
每種汁各有風味。
而這款白汁培根蘑菇義大利麵是我個人非常喜歡的。
義大利麵做起來還是非常方便的， 所以經常出現在我的晚餐中。
這款義大利麵不但好吃， 也非常貌美， 非常能打動我這樣的視覺動物啊。
培根和蘑菇也是絕配， 都是我超喜歡的東西。
材料：義大利麵、蘑菇、培根、淡奶油、黃油、黑胡椒。
做法：1、鍋裡放水，放點鹽，燒開，煮義大利麵，煮好撈出控水備用。
2、平底鍋放入橄欖油，稍微熱，放入培根煎兩面稍微焦黃，撈出，用剩下的有煎蘑菇。
3、另起鍋裡放入黃油，加熱融化，加入少許淀粉、加淡奶油，加熱至冒小泡，倒入煎好的培根和蘑菇，加入煮好的義大利麵，翻炒，撒黑胡椒和鹽，調味，出鍋。
