做為一個南方人，卻酷愛面食，包子饅頭，餃子，麵條～ 義大利麵對比掛面，熱量稍微低一點，做為早餐，晚餐，都是不錯的選擇
By 我是小栗子呀
用料
- 洋蔥 半個
- 牛肉 180g
- 芹菜 1根
- 黑胡椒醬 適量
- 義大利麵 一人份
做法步驟
1、鍋裡加入適量水，義大利麵煮10分鐘左右
2、利用煮面的時間，準備好配菜，牛柳用黑胡椒粉，色拉油醃制一下
3、鍋裡油熱加入牛柳，洋蔥絲翻炒變色
4、變色後加入黑胡椒醬，翻炒均勻
5、下入義大利麵，加一點生抽，老抽，翻炒一下，讓湯汁均勻粘在麵條上
6、加入芹菜葉子
7、裝盤即可，個人比較愛吃黑胡椒，表面撒了一點黑胡椒顆粒
8、真的太美味了
小貼士
最簡單快手的義大利麵，特別適合一個人在家不知道吃什麼的人
洋蔥的營養功效
洋蔥性溫，味辛甘。
有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣
有助於增加骨密度防止骨質疏松。
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