超簡單!在家也能做出必勝客的番茄培根義大利麵。

義大利麵是咱們最熟悉的西餐了,形狀多樣,據不完全統計有300多種形狀。

下班回家,一份清爽多汁的培根番茄義大利麵就很適合。

番茄炒出濃鬱的湯汁,放入勁道十足的義大利麵,簡單又美味。

雖然材料很簡單,也沒有用到很多昂貴的食材,但味道很是鮮美。

這個方法真的不錯,如果也有像我一樣很愛吃番茄義大利麵的,一定要試試。

燒一鍋水,下一把義大利麵,煎蛋調下味,便足以填滿一整個孤單的夜晚。

快手方便,又比泡面健康,它也是許多上班族的最愛。

義大利麵是硬質的小麥,其特點是高密度、高蛋白質,很多人在健身減脂期會用義大利麵來代替米飯麵條,健康還很有飽腹感。

做法

1.鍋裡燒開水,加1勺鹽,義大利麵下鍋煮8分熟,撈出放入冷水裡浸透

2.鍋中放入少許油,下蒜末爆香,倒入番茄塊中小火炒出汁

3.放入煎好的培根和義大利麵,大火翻炒

4.加入2勺番茄醬、1勺蠔油、3克黑胡椒粉調味

5.濃鬱的番茄醬汁包裹住麵條,每一口都是享受,酸甜開胃,操作簡單快手,也很適合0下廚經驗的小夥伴

6.好吃不怕胖,超簡單的番茄培根義大利麵,醬汁濃鬱,一口接一口,好吃到舔盤,吃一盤還意猶未盡!

小貼士

1.番茄一定要切得盡量小,這樣可以更快地炒出汁

2.義大利麵選購,首選面皮較為粗糙的,醬汁融合效果更好

3.長面呈中心散發狀下入鍋中,入水後應該等待它軟化後自然滑入鍋中,而不是用蠻力壓下去。

在完全入水之前不要用任何物品去攪動義大利麵,這樣做是為了保證義大利麵不會折斷而且更加彈滑筋鬥。

我是小姿,多平臺認證的原創美食作者;每日更新各種美食做法,想看什麼好吃的,就在評論區給小姿留言呦,圖文原創,嚴禁其他媒體私自搬運,必定維權到底!