天氣越來越冷，早晨起床給孩子做一盤菌菇奶油義大利麵，熱乎乎的下肚，營養豐富又美味。
By 辰辰媽dg
用料
- 蟹味菇 100g
- 火腿腸 3根
- 胡蘿卜 一小段
- 青椒 一半
- 義大利麵 150g
- 奶油塊 2塊
- 鹽 2g
- 食用油 20g
做法步驟
1、食用油入鍋後加入胡蘿卜炒香
2、加入火腿翻炒均勻
3、蟹味菇汆水後放入翻炒
4、加入水沒過原料
5、加入奶塊
6、燉至奶塊融化
7、煮好的義大利麵
8、放入義大利麵翻炒
9、出鍋
10、辰辰早餐
11、菌菇奶油義大利麵
蟹味菇的營養功效
1.有助發育
蟹味菇富含維生素和氨基酸，是構成機體的重要的成分，有助於青少年益智增高，發育。
2.抗衰老
蟹味菇根部以上部分的提取物能促進抗體形成抗氧化劑，具有美顏、延緩衰老的功效。
3.防癌抗癌
蟹味菇子實體的提取物具有多種生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強機體免疫力，抵禦癌細胞及多種病毒對人體的侵襲，強身健體，防癌、抗癌。
4.降低膽固醇
蟹味菇富含膳食纖維，能夠起到潤腸通便的功效，可以有效解決便秘問題，同時排除體內毒素，降低血清膽固醇。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索『豆果』可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。