國慶假期快到了，終於有時間在家研究美食了。
做美食真是一件快樂的事情！
國慶長假大家都想吃什麼美食？
不管你做什麼菜，主食都是必不可少的。
不想天天吃米飯，想改變胃口？
今天我要分享一個萬能的酥餅煎餅食譜。
這款煎餅既可以做墨西哥卷餅的外皮，也可以蘸著湯和咖喱當主食。
直接吃也很好吃，外皮微脆，內層酥脆。
制作酥餅需要準備以下材料：
麵粉350克，鹽3克，開水250克，油適量
將除油以外的所有成分混合在一起
揉成濕潤的面團
表面刷上少許油
油頭發20分鐘
使用的材料隻有這麼多。
將面團揉至光滑
然後切成6塊
裹成一個球
表面多抹一點油
起床10分鐘
推出
然後開始撕
油面延展性很好
拉細就行
多一點油
刷上黃油
很香
在上面撒一些幹麵粉
將面團的兩邊折回中間
多一點油
撒一些幹麵粉
短端折疊在一起
一個方形的蛋糕就做好了
預熱不粘鍋
把蛋糕放下來烤
餅幹加熱後會稍微膨脹。
翻到底部呈金黃色
兩面酥脆
分層起酥油
非常柔軟且易於卷起
咸香的面條很開胃
醬汁裹肉真是絕配。
我一般自己做一個甜醬油，上面放蔬菜和肉，如果肉有湯，我就澆一點，這樣吃起來最好吃！
現在我是一個瘋狂的編碼員，我無法控制自己喋喋不休！
如果你一次做很多卷餅，你不可能一下子吃完。
建議存放在密封的冰箱中。
需要的時候不用解凍，直接放進鍋裡炸到變軟就可以吃了。
味道還是一樣的！
.別忘了給我點個贊，這是我創作的動力源泉！
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