將烤箱預熱至 450 華氏度。
在 9 x 13 英寸的烤盤上刷上油。
把一大鍋鹽水燒開。
根據有嚼勁的包裝說明烹制義大利麵。
應變，放回鍋中，加入一些油。
同時，制作肉丸：用 2 湯匙牛奶將面包浸泡在一個中等大小的碗中，偶爾攪拌，直到完全變軟，大約 5 分鐘。
當面包變軟時，將牛肉、豬肉、1個雞蛋、1/3杯帕爾馬幹酪、蒜末、1茶匙鹽和少許胡椒粉放入另一個中等大小的碗中。
將浸泡過的面包加入肉混合物中。
用手輕輕地將所有成分混合，直到完全混合。
在烤盤上刷上油，然後將幾茶匙肉丸混合物滴在上面。
用少許油刷你的手，將土堆滾成球，然後將它們均勻地放在烤盤上。
烤至金黃色，幾乎完全煮熟，大約 10 分鐘。
將烤箱溫度降至 350 華氏度。
將肉丸、馬蘇裡拉奶酪和曬幹的西紅柿加入煮熟的義大利麵中，攪拌均勻，然後轉移到準備好的烤盤中。
將馬力拉醬、剩餘的 5 個雞蛋、2/3 杯帕爾馬幹酪和 1/4 杯牛奶、蒜片和 1 茶匙鹽放入其中一個空碗中攪拌。
將醬汁混合物倒在義大利麵混合物上，然後將義大利麵壓成平坦均勻的層。
在上面撒上歐芹。
蓋上箔紙，烘烤至砂鍋變熱並幾乎完全凝固，大約 30 分鐘。
取下箔紙，繼續烘烤，直到砂鍋頂部凝固，大約再烤 10 分鐘。
冷卻幾分鐘。
切成方塊，趁熱食用。