美味的三文魚義大利麵,好吃的鮮掉舌頭,三文魚壽司,一口一個。

美味的三文魚義大利麵,好吃的鮮掉舌頭,義大利麵非常的適合伴著吃。

而且它的創作性非常的高,制作起來很是美味,愛吃義大利麵的朋友,可以創作出美味的義大利麵哦。

準備需要的食材:三文魚300克,蘆筍300克,蘑菇150克,寬卷義大利麵8卷,淡奶油200ml一罐,蒜2瓣,帕馬森奶酪粉20克,蛋黃2個,黑胡椒適量,鹽適量,橄欖油適量。

步驟一:將以上的食材準備好,然後將新鮮的三文魚,將其表面抹鹽包上保鮮膜,提前給放入冰箱醃制起碼6小時。

這裡準備配菜,將蘑菇給洗凈然後切片,大蒜切末,蘆筍切去老根,靠根部的皮削掉,否則吃起來口感差,燒水放入少量鹽後焯一下過涼水待用。

步驟二:然後準備湯鍋,再大鍋燒水裡面放入鹽和橄欖油燒開,放入義大利麵煮8-10分鐘左右,記得8分鐘的時候可以嘗下口感《覺得合適就出鍋》這裡出鍋不用過涼水。

步驟三:將其直接澆些橄欖油,然後將其攪拌均勻,在上面蓋個蓋子保留面條的水分。

這裡記得煮義大利麵的水不要倒掉了,再準備淡奶油加上2個雞蛋黃和帕馬森奶酪粉攪拌均勻。

步驟四:然後將醃制好的三文魚拿出來,將其給切塊,喜歡什麼樣的都可以切什麼樣的哦。

然後準備不粘平底鍋,裡面放上少許的油,放入魚塊煎制焦黃,取出備用。

步驟五:鍋中直接倒入蒜末和蘑菇翻炒,這裡蘑菇一定要炒出水,然後倒入之前調試好的奶油蛋黃醬。

再將火調小,上面蓋上蓋子煮4-5分鐘。

知道醬汁濃稠,把蘆筍和義大利麵先倒入攪拌均勻,加入黑胡椒和鹽調味。

步驟六:覺得太幹就加些煮義大利麵的水,最後倒入三文魚塊就能出鍋,將其攪拌均勻就可以開吃啦。

三文魚是『水中珍品』三文魚有著很高的營養價值,含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每周兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。

三文魚壽司,主要食材是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料,味道鮮美,現在在全球各地都很受歡迎。

準備需要的食材:三文魚一份(中段》、芥末少許、萬字醬油少許、檸檬醋少許、白糖少許、鹽少許。

步驟一:將以上的食材準備好,然後開中火,將平底鍋加熱後,裡面放入檸檬醋和白糖。

這裡待糖慢慢化開後,再加入鹽,中小火讓鹽慢慢化開放涼備用。

步驟二:這裡拿出新鮮的三文魚,接著用魚片刀,把清洗幹凈的三文魚片成薄片。

然後把自制好的壽司醋,給倒入米飯中用筷子,或者勺子拌均勻。

然後用保鮮袋抓一把米飯,手捏成握飯團。

步驟三:跟著在飯團上塗少許芥末,然後鋪上片好的三文魚片,再倒入少許醬油,擠一點點芥末,沾著吃即可。

《芥末並不是所有人都愛吃,可以吃稀釋後的芥末,要好一點》