義大利麵怎麼做？用番茄的那種，不加黑胡椒？？《問答》

回答者:

◆主料：

意大利空心面 1/2碗、牛肉末 1勺、蘑菇末 1/2勺、洋蔥末 2勺。

◆輔料：

黃瓜絲 2勺、番茄醬 2勺、橄欖油 2勺。

◆作法：

1、將意大利空心面加水煮約10分鐘，備用。

2、在鍋裡放入橄欖油加熱，先爆炒肉末、蘑菇末，然後拌入番茄醬，備用。

3、將黃瓜絲用滾水焯過，瀝幹。

4、將上述準備好的材料攪拌在一起即可。