9條義大利麵 » 義大利麵相關問答 文章目錄 Toggle 回答者:活著等天晴 玉米麵條是玉米磨成粉後加入水鹽增筋劑制作而成的，義大利麵是杜蘭小麥磨成的麵粉制作的，義大利麵比玉米麵條硬度高不易煮熟，所以煮制的時間比玉米麵條時間長，熱量也比玉米麵條高。 玉米麵條可以炒可以煮湯面，義大利麵隻能做炒面回答者:缽缽兒香 義大利麵條比玉米面熱量高，義大利麵不太容易軟，玉米麵條煮的時間長了就軟了。 回答者:活著等天晴 玉米麵條是玉米磨成粉後加入水鹽增筋劑制作而成的，義大利麵是杜蘭小麥磨成的麵粉制作的，義大利麵比玉米麵條硬度高不易煮熟，所以煮制的時間比玉米麵條時間長，熱量也比玉米麵條高。 玉米麵條可以炒可以煮湯面，義大利麵隻能做炒面 回答者:缽缽兒香 義大利麵條比玉米面熱量高，義大利麵不太容易軟，玉米麵條煮的時間長了就軟了。