回答者:青青草255829388
首先從包裝、形狀、產地、文字說明這三點上來說就不一樣，其次顏色形狀、口感也不一樣，義大利麵是呈黃色的條形狀，必須開水煮著吃，還得配上義大利麵特定的醬，而方便面是圓形的面餅，用熱水直接沖泡就可以且可以幹吃，從這點來說，方便面比義大利麵要方便一些，兩者各有千秋吧！
回答者:世界巖板新明珠
是有本質區別的。
義大利麵也被稱為意粉，種類也特別多，每一種都有自己的名字，長短有差別，義大利麵的主要原料是杜蘭小麥，這種小麥具有高密度，高蛋白等特點，通體呈黃色，耐煮，口感好。
方便面就是普通麵條，經過壓縮炸制而成的，它的主要成分就是普通的小麥粉這種小麥粉有中筋的麵粉和高筋的麵粉，比義大利麵粉偏軟。
回答者:用戶4182164880757453
義大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。
義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
關於義大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西裡島傳至整個歐洲的講法。
作為義大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其制成的義大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。
義大利麵根據種類形狀也各不相同，除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數百種。