回答者:煤粑1112
一、用料
義大利麵200g，雞蛋1個，肉末100g，西紅柿半個，洋蔥半個，黑胡椒粉1勺，黑椒醬2勺，蠔油1勺。
二、做法
1、把肉切沫，半個洋蔥切沫，半個番茄切塊。
2、起鍋燒水，水開後加入義大利麵，我們是兩個女生，所以準備了250g左右到義大利麵，煮的時候鍋裡加入適量鹽，煮10分鐘左右《說明書寫的煮7分鐘，但是我煮了7分鐘後覺得還是很硬，所以多煮了一會，根據個人愛好來》在麵條要挑起來的前一分鐘加入西蘭花煮一會。
3、另一個鍋加油煎雞蛋，煎好後裝盤。
4、利用鍋中剩油炒肉末，炒至變色後把洋沫和番茄倒入炒，炒個1分鐘的樣子即可。
5、加入煮好的義大利麵
6、加入西蘭花，再加2勺黑椒醬，一勺耗油，一勺黑胡椒。
加適量面湯，然後開小火翻炒，炒至湯汁快要收幹，就起鍋。
《如果有人喜歡番茄醬的可以用番茄醬替代黑椒醬》
7、起鍋前可以嘗一下，如果味道不夠可以再加點鹽或許黑椒醬。
8、擺盤，把剩下的肉沫 湯汁淋在上面，一美味的義大利麵就做好了。
回答者:一覽星河灣
1.用開水煮面，滴幾滴橄欖油，然後倒入義大利麵條煮12分鐘。
2.趁熱把洋蔥切碎備用。
3.培根切成小粒。
4.把金槍魚瀝幹水分的一部分攪散。
5.加入適量橄欖油燒熱，放入洋蔥末爆香。
6.在熏肉裡炒出香味，加入金槍魚。
7.加入金槍魚末，加入鹽及。
8.加入鹽及黑胡椒翻炒，關火即成。
9.煮沸後的麵條控幹水，然後加入一湯匙橄欖油。
10.將麵條裝入盤中。
11.加炒好的咸魚和金槍魚沙拉醬，用薄荷葉裝飾。
回答者:快樂金桔5S5
備料:義大利麵 250g
西紅柿 1個
洋蔥 半個
大蒜 3瓣
豬肉沫 150g
黃油 20g
番茄紅繪調料 50g
番茄醬 20g
黑胡椒粉 適量
鹽 1小勺
芝士片 1片
植物油 適量
料酒 適量
水 適量
1、西紅柿切丁，洋蔥切末，大蔥切末，豬肉切成末加入適量黑胡椒粉和料酒醃制10分鐘。
2、煮義大利麵，水開後放入一勺鹽和適量植物油，《這一步是為了防止義大利麵粘鍋，讓麵條更有味》。
然後放入義大利麵中火煮12分鐘。
《可以根據個人口味和喜好調整面的軟硬，或者按照包裝上的時間煮》。
3、同時開始炒番茄肉醬，鍋燒熱化黃油，倒入洋蔥和蒜末，炒熟，在倒入豬肉末翻炒，豬肉末炒散，變色就可以盛出來備用。
4、在幹凈的鍋裡放入黃油融化，倒入番茄，加鹽炒出番茄汁，就可以加入剛才備用的洋蔥和肉沫，一起翻炒均勻，倒入一碗水，要沒過所有食材才行，小火煮18分鐘，煮到湯汁濃稠，可以在加入一片芝士提味增加粘稠度。
5、這會面也煮好了，瀝幹水分倒入醬汁裡，翻拌均勻，務必讓每一根義大利麵都沾到醬汁，這樣就可以裝盤食用了。
回答者:看腳下
義大利麵家常做法
材料：義大利麵200克，火腿50克，洋蔥半頭，青椒半個，紅辣椒一個
配料：番茄醬，黑胡椒，鹽，油
制作步驟
1，燒熱油鍋，放入切好的洋蔥，炒出香味後，倒入番茄醬翻炒，然後調入適量的鹽。
2，鍋中倒入清水加熱，放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，撈起過一下冷水，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免面沾粘。
3，倒入少許油，放入紅椒、火腿、青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的番茄醬和義大利麵，調入黑胡椒粉，在鍋中攪拌翻炒均勻即可。
以上為義大利麵家常做法