東方甄選的義大利麵怎麼做??《問答》


回答者:一覽星河灣

食材

義大利麵、紅洋蔥、小番茄、蘆筍頭、鵪鶉蛋、胡蘿卜、百夢多咖喱。

做法

1、煮鍋燒開水,義大利麵加少許鹽和油燒熟備用。

2、洋蔥切碎,胡蘿卜切片,番茄蘆筍洗凈;以上是我隔天晚上準備好了。

3、熱鍋下橄欖油 ,炒香洋蔥碎;放入胡蘿卜炒熟出鍋;

4、另取一鍋熱一下鵪鶉蛋

5、然後蘆筍焯水瀝幹;

6、盛出洋蔥和胡蘿卜後,再把蘆筍放進去略煸出鍋;

7、鍋中加適量清水放半塊咖喱,燒成醬汁備用;

8、把所有材料放在拌一下即可。



回答者:qxxdys

原料:

義大利麵 100克

番茄 50克

豬肉末 20克

洋蔥 50克

油 6克

蒜6克

生抽3克

百裡香 1克

鹽 1克

味精1克

做法:

1

將義大利麵開水下鍋,倒入少許油和鹽。

2

煮到義大利麵變軟後,撈出放在冰水裡浸泡。

3

鍋裡倒入油,放入蒜粒炸香。

4

倒入肉末翻炒。

5

加入切碎的洋蔥丁。

6

加入蕃茄丁。

7

倒入少量開水,燉煮一會。

8

然後放入生抽、鹽。

9

加入百裡香。

10

關火加入味精。

最後將義大利麵放在肉醬上面,吃時再拌勻