回答者:一覽星河灣
食材
義大利麵、紅洋蔥、小番茄、蘆筍頭、鵪鶉蛋、胡蘿卜、百夢多咖喱。
做法
1、煮鍋燒開水,義大利麵加少許鹽和油燒熟備用。
2、洋蔥切碎,胡蘿卜切片,番茄蘆筍洗凈;以上是我隔天晚上準備好了。
3、熱鍋下橄欖油 ,炒香洋蔥碎;放入胡蘿卜炒熟出鍋;
4、另取一鍋熱一下鵪鶉蛋
5、然後蘆筍焯水瀝幹;
6、盛出洋蔥和胡蘿卜後,再把蘆筍放進去略煸出鍋;
7、鍋中加適量清水放半塊咖喱,燒成醬汁備用;
8、把所有材料放在拌一下即可。
回答者:qxxdys
原料:
義大利麵 100克
番茄 50克
豬肉末 20克
洋蔥 50克
油 6克
蒜6克
生抽3克
百裡香 1克
鹽 1克
味精1克
做法:
1
將義大利麵開水下鍋,倒入少許油和鹽。
2
煮到義大利麵變軟後,撈出放在冰水裡浸泡。
3
鍋裡倒入油,放入蒜粒炸香。
4
倒入肉末翻炒。
5
加入切碎的洋蔥丁。
6
加入蕃茄丁。
7
倒入少量開水,燉煮一會。
8
然後放入生抽、鹽。
9
加入百裡香。
10
關火加入味精。
最後將義大利麵放在肉醬上面,吃時再拌勻