義大利麵號數什麼意思??《問答》


回答者:飛翔的巨鯨

義大利麵號數就是義大利麵種類的意思。

有以下幾種,小水管通心面,斜管面,面片,尖頭梭面,天使的發絲,螺旋面,長形義大利麵,小貝殼面,意大利水管面,粗管面,傳統寬面。



回答者:覺得2E3E

義大利麵的型號就是代表著它的粗細,即義大利麵的編號越大也就意味著義大利麵越粗。

就那4#和8#這兩個來舉例子說明,8#的義大利麵肯定會比4#的義大利麵要來的粗一些,並且在義大利麵中,5#以下的義大利麵一般都隻是細的spaghetti,而5#以上除了粗之外還可能是其他的形狀。