1.義大利麵煮熟。
有人喜歡冷水下鍋,比如說我,因為我覺得義大利麵不容易煮爛,有人喜歡開水下鍋,自己看怎麼方便怎麼喜歡啦。
煮到沒有白心基本就煮熟了。
喜歡吃軟的就多煮一會兒。
不過煮時間長了表面可就不光滑啦。
會出現毛刺的時候那麵條是相當軟爛了,就是賣相差了點。
2.過冷水。
3.撈出控幹水分。
4.加入輔料表中除了胡蘿卜和洋蔥意外所有材料適量的啊,別加太多,按自己口味調整即可。
我就不一一寫了,不然有認真的同學真的仔細看菜譜會發現我這個糊塗蟲經常碼字丟三落四。
5.攪拌均勻,裝盤即可。
胡蘿卜和洋蔥純裝飾,但是也可以一起加進去,也很好吃。
主要是有一種胡蘿卜素怕醋的說法,不知真假,姑且不放了。
胡蘿卜平時我也不少吃,不差這一點。