紅醬義大利麵怎麼做好吃,紅醬義大利麵的家常做法?

主料

150G的意大利直面

輔料

一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜

紅醬義大利麵的做法步驟

1. 1、洋蔥和蒜切末,西紅柿剁成泥狀;

2、燒油,放蒜末,爆香;

3、放入洋蔥末,炒至洋蔥末由淺紫色變成白色;

4、再放入西紅柿泥,翻炒片刻;

5、關小火,蓋上鍋蓋,煮大概40分鐘,紅醬就做成了;

6、開水下義大利麵,煮十五分鐘,即煮至義大利麵軟掉,中間沒有硬點,挑起來放在盤上,澆上紅醬。