如果你手頭剛好有一袋麵條，可以試試這個實驗。
拿起一根麵條，用手握住麵條的兩端，彎曲它，直到它斷裂。
看看你能做出多少塊。
如果是三塊或四塊，再拿一根，看看你能不能把它折成兩塊。
如果你不能把它折成兩段，恭喜你，你和著名物理學家、諾貝爾獎獲得者費曼的經歷一樣。
無論你如何折斷義大利麵條，它總是斷成三塊或更多塊，這一點曾讓著名物理學家理查德-費曼感到困惑。
科學家們終於破解了義大利麵條如何斷裂的奧秘。
他們發現，通過提前扭動麵條，很容易將其折成兩半。
這個富有想象力的實驗啟發了材料物理學家。
如果你把一塊麵條的兩端拿出來彎曲，直到它斷裂，通常的結果是它會斷成三塊或更多塊。
那麼為什麼這根麵條不能斷成兩半呢？
這是一個難題，即使是諾貝爾獎得主理查德-費曼《Richard Feynman》在他的廚房裡嘗試掰開麵條數小時，也無法將其掰成兩半。
直到2005年，法國物理學家終於解決了這個問題，並獲得了2006年伊格諾貝爾物理學獎。
他們發現，對於像義大利麵條這樣的彎曲結構，或任何像義大利麵條這樣的薄而脆的彎曲條，它們首先在靠近中心的地方斷裂，那裡的彎曲最強，但隨後產生的力量會將脆條的其餘部分折斷，將其分成三塊或更多。
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