義大利麵怎麼做方便又好吃最簡單的義大利麵做法?

義大利麵怎麼做方便又好吃,一起來看看小編今天的分享吧。

1、番茄面
原料:義大利麵100克、番茄醬60克、橄欖油10毫升、番茄粒10克、洋蔥粒10克、鹽和胡椒少許、羅勒少許。

做法:先將義大利麵放到開水裡煮到七分熟盛出待用。

拿炒鍋倒入油,油熱後放入洋蔥粒。

放入番茄粒,然後加入番茄醬。

翻炒。

放入煮好的義大利麵,翻炒。

加入羅勒碎,用鹽和胡椒調味。

2、蝦仁香草義大利麵
原料:意式空心面、鮮蝦仁、洋蔥、香草汁調味料:薑片、橄欖油、白酒、鹽。

制作:蝦仁挑去泥腸,洗凈瀝幹水分。

洋蔥切成片。

義大利麵煮熟備用。

炒鍋中加入適量橄欖油,薑片、洋蔥、蝦仁炒香、炒熟,加入白酒制成汁,放入義大利麵,再加入香草汁,燴好即可。

3、奶油培根面
材料:義大利麵100~120克、培根40克、洋菇40克、洋蔥10克、青豆仁少許、黑胡椒少許、奶油20克、鹽少許、雞高湯少許。

帕馬乳酪粉30克、蛋1個、鮮奶油30克。

做法:培根切成小丁狀,入油鍋炒至焦黃;洋菇洗凈,切片;洋蔥洗凈,切末;青豆仁洗凈備用。

將蛋打散,與所有材料攪拌均勻備用。

取一深鍋,先將水煮開後,放少許鹽及面,煮至面軟硬適中《煮開後約再煮6~7分鐘》即可取出備用。

起鍋,依序將奶油、洋蔥、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放面及雞高湯少許,最後待收汁即可食用。

小編今天的分享就到這裡了,希望可以幫助到大家。