義大利麵和普通麵條有什麼不同？？《問答》

回答者:帝萌萌噠

1、營養不同：義大利麵的原料是杜蘭小麥，當中的蛋白質和纖維含量比普通麵條高，也比普通麵條具有更強的飽腹感。

2、外觀不同：義大利麵外觀顏色呈淡黃色，形狀有螺絲型、蝴蝶型、彎管型等；普通麵條外觀顏色偏白色，以直條型居多，長條裡有寬窄和扁圓之分，偶爾也能見到小片狀的麵條。