回答者:小小白兔糖糖葫蘆
.番茄培根義大利麵
(1)鍋中倒入清水加入適量的食用鹽，煮開之後將義大利麵放進鍋中開蓋煮十分鐘左右。
(2)用平底鍋，鍋中不用倒油，直接將培根放入鍋中小火煎制兩面金黃取出並切碎。
(3)鍋中加入一小塊黃油，融化。
番茄切成小塊與切碎的培根一起倒入鍋中翻炒，等到番茄變軟有了番茄汁後，加入適量的溫水、番茄醬、胡椒粉以及一些香草，用勺子將其攪拌均勻蓋上鍋蓋燜煮。
(4)意醬熬好之後關火，將煮好的義大利麵撈出瀝幹水分裝盤，依照個人口味放入適量的意醬，攪拌均勻即可食用。
2.黑椒牛柳義大利麵
(1)鍋中加入清水加入義大利麵，水燒開之後，加入半碗涼水，如此反復三次，直到義大利麵煮熟。
(2)牛肉切絲放入碗中，加入淀粉、食用鹽、醬油、料酒攪拌均勻醃制五分鐘。
(3)鍋中倒入食用油，油溫升起，加入洋蔥、青紅椒炒出香味，倒入牛肉炒熟加入煮好的義大利麵。
翻炒兩分鐘左右，加入雞精、黑胡椒、適量的清水，翻炒均勻即可食用。