山姆義大利麵松露橄欖風味的做法??《問答》


回答者:環宇鈑金噴漆

步驟1

先把三種蔬菜切丁丁,下橄欖油煸香洋蔥,放胡蘿卜丁和去了皮的番茄,熬成基本的紅醬,可以不用放鹽。

,收汁之後備用。

步驟 2

義大利麵放鹽煮好之後用少量橄欖油拌一下防止粘連。

把面放入煮好之後的紅醬,放入2勺松露醬,現磨一些黑胡椒粉,拌均勻,最後可以放一丁點醬油,增加面的咸味。