概念不同、歷史起源不同。
義大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。
而中國麵條已有四千多年的餘爛制作食用歷史。
麵條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受。
最早的義大利麵約成型於公元13至14世紀,與21世紀我們所吃的義大利麵最像。
到文藝復興時期後。
義大利麵《Pasta》，也被稱櫻毀巖為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。
義大利麵條有很多種類脊禦，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
關於義大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西裡島傳至整個歐洲的講法。