義大利麵最好吃的做法？

食材：

義大利麵1人份，淡奶油200ml左右，芝士1片，蝦仁適量

步驟：

1.先把義大利麵按包裝說明煮熟，然後撈出來過一下冷水

2.把蝦仁去殼跟蝦線，加入適量胡椒粉跟鹽醃制15分鐘左右。

蝦頭也可以留著團帶炸蝦油，用蝦油炒義大利麵，應該更香。

3.熱鍋放油放入蝦仁炒至變色盛出備用

4.用油小火炒香蒜末，倒入奶油跟芝士片，融衡察化後加入義大利麵。

淡奶油也可以換成牛奶咐或茄。

5.最後下義大利麵收下汁即可。

可以根據自己口味加入適量鹽調味。