一周不重樣的六種義大利麵
義大利麵水開下鍋煮10-15分鐘,嘗嘗軟嫩熟透了沖涼水瀝水備用。
奶酪芝麻粉奶油蘑菇義大利麵
做法:
1.彩蔬雞肉腸煎至兩面金黃撈出
2.熗鍋放馬鈴薯蘑菇翻炒,放青筍翻炒,加點醬油耗油炒均勻
3.加入點牛奶和奶油燒開,也可以不加奶油,自己隨意,加了比較香,一定要放動物奶油
4.加點開水,放入煮熟的義大利麵,煮一會進味,大火收汁到濃稠就好了
5.撒上奶酪芝麻粉絕配了,
咖喱雞翅蔬菜義大利麵
做法:
1.雞翅切花刀,放蔥薑蒜粉,一點醬油和油醃制15分鐘以上,鍋中放油煎至兩面金黃撈出
2.青豆和奶油白菜根部稍微提前焯水
3.蔥薑蒜熗鍋放入馬鈴薯翻炒,放入焯水的白菜根青豆翻炒,加醬油耗油各一滴
4.加水燒開放入咖喱,雞翅燉煮,遊冊熟透了加入煮熟的義大利麵大火收汁到粘稠包裹義大利麵即可
青椒雜蔬牛柳義大利麵
做法:
1.牛肉提前用蔥薑蒜粉,一點點耗油醬油,一點淀粉和油醃制抓勻
2.熱鍋涼油滑入牛柳斷生撈出備用
3.青椒炒出香味撈出
4.熗鍋翻炒胡蘿卜馬鈴薯然後放入竹筍翻炒
5..加告清一丟丟鹽,調料自己掌握就好前面醃制了,不加也可。
6.加點點熱水,放入煮熟義大利麵翻炒進味大火收汁。
鮮蝦扇貝蔬菜義大利麵
做法:
1.蝦清洗處理後蔥薑蒜粉醃制,西蘭花焯水
2.蝦頭煎出,蝦油撈出,放入扇貝蝦仁翻炒,斷生撈出
3.熗鍋放入胡蘿卜翻炒,再放西蘭花翻炒,加點醬油、耗油
4.加入煮熟義大利麵翻炒,加點熱水翻炒進味大火收汁
和風牛肉香腸蔬菜義大利麵
做法:
1. 西蘭花扁豆焯水,和風牛肉香腸切片煎至兩面金黃襪磨前撈出
2. 熗鍋放入蔬菜翻炒,加點醬油耗油,加入煮熟義大利麵和煎熟香腸翻炒,加點水翻炒進味大火收汁即可。
意大利肉醬義大利麵
做法:
1.胡蘿卜,芹菜,洋蔥拉蒜器拉碎
2.放黃油融化放入洋蔥翻炒出香味
3.加入胡蘿卜芹菜翻炒熟了撈出備用
4.豬肉,牛肉切碎翻炒斷生,加入番茄炒出沙加番茄醬一點醬油耗油
5.加點水燉煮到濃稠,跟煮熟的義大利麵拌勻。