義大利麵怎麼做好吃又簡單??《問答》


回答者:雪景

用料:九孔鮑魚 250g 、 沙丁魚罐頭 200g 、 西紅柿 50g 、 洋蔥 50g 、 蒜 50g 、 義大利麵條 250g 、 焦糖 15g 、 美極醬 15g 、 泰國羅勒 15g。

烹飪步驟:

1.鮑魚去殼,切成薄片,用保鮮膜包起,錘子敲送待用。

打開沙丁魚罐頭,把魚取出、去骨,加入焦糖和美極醬待用。

2.把洋蔥和西紅柿切碎,大蒜搗碎,加入沙丁魚罐頭裡的原料,攪拌成醬汁。

將鮑魚切片與少許醬汁一起煸炒。

3.煮鍋內加入少許橄欖油,加入義大利麵煮6-8分鐘。

義大利麵擺盤,淋上醬汁,加上炒好的九孔鮑魚,撒上切碎的泰國羅勒點綴即可。



回答者:番茄109939471881

1:食材:義大利麵100克,白蘑菇4個,豌豆20克,意粉醬適量

2:步驟:

  1、義大利麵放入沸水中,加少許鹽煮熟,撈出過一下涼水,瀝幹水分

  2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下撈出瀝幹水分,蘑菇切片

  3、鍋中倒少許橄欖油,倒入蘑菇片和豌豆,炒一分鐘

  4、倒入意粉醬,炒至蘑菇和豌豆熟

  5、倒入煮好的義大利麵,炒勻即可



回答者:西北望江湖

一準備義大利麵,香菇醬,番茄醬,西蘭花。

二鍋中燒水,下午義大利麵水沸後再加入涼水多煮幾次,直至麵條煮至軟爛。

三麵條煮好後。

下入西蘭花煮熟。

將麵條撈出淋上番茄醬和香菇醬即可。