黑椒牛柳義大利麵?

黑椒牛柳義大利麵

主食:黑椒牛柳義大利麵

飲品:一杯黑咖啡

加菜:略醜的荷包蛋

水果:大橘大利

今日主食:黑椒牛柳義大利麵

食材滲握衫:牛肉 青紅彩椒 義大利麵

調料:黑胡椒 生抽  老抽 蠔油 淀粉

做法:

1. 牛柳用生抽 黑胡椒 淀粉抓勻醃制15分鐘

2. 2勺生皮乎抽 1勺老抽 1勺蠔油1勺淀粉 半碗水調成醬汁再+適量黑胡椒

3. 水中加入少許油和食鹽燒開後加入義大利麵

4. 義大利麵煮8-10分鐘撈出瀝千水叢腔分

5. 醃好的牛柳炒熟備用

6. 另起鍋爆香洋蔥,青紅彩椒

7. 加入牛柳義大利麵,倒入調好的醬汁

8. 快速翻炒均勻至收汁即可

tips:

1.濃鬱的醬汁裹著爽滑的麵條,大塊的牛柳搭配爽脆的彩椒,這樣做的黑椒牛柳義大利麵口感超級贊,喜歡黑胡椒建議要多放一點;

2.煮義大利麵的水可以先不倒掉,翻炒義大利麵時如果感覺太幹,可以加兩勺義大利麵水調和一下再炒。