蝦仁番茄義大利麵
食材：雙盈番茄沙司3勺、番茄2個、鹽適量、生抽2勺、蝦仁若幹、義大利麵200g、豬肉30g、蠔油1勺
步驟：
1、調醬汁：加入2勺生抽、1勺蠔油、3勺番茄沙司、鹽攪拌均勻，豬肉剁碎備用
2、兩個蕃茄切丁備用，蝦仁去除腹部和背部的黑線，緊接著放適量生粉和鹽醃制2分鐘
3、鍋中加水，水燒開後，倒入少量油和鹽入味，接著放入義大利麵，大概煮7分鐘左右，面熟後撈起過冷水
4、熱鍋入油煸熟蝦仁，撈起備用；接著放豬肉沫炒熟備用。
5、番茄切丁，加入鍋中炒至孫圓舉變軟出汁；接著倒入義大利麵翻炒均勻，倒入1小勺鹽
6、加入提前準備好的調醬汁翻炒均勻，如味道腔孫不夠則碧可以適度添加番茄醬