相比超市購買的
工業化生產後放幹的義大利麵
手作的新鮮義大利麵
濕度和酸度都更高
口感自然也更好
重要的是
這一切並沒有那麼復雜
小窩教你三分鐘在家搞定
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意大利Marcato 公司
從1938年開始專業生產壓面機
此工廠一直沿用至今
是意大利精湛制造工藝的代表
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創始人Otello Marcato 先生
創始人Otello Marcato 先生
是從自家的小作坊裡開始生產壓面機
將近100年的手工藝術傳承
讓Marcato 壓面機
成為可以傳家的廚房寶物
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Marcato古董機
首先，抓一把小麥
用Marcato 麵粉機將小麥碾壓成
無添加麵粉
粉質細膩，天然麥香
做成的義大利麵不好吃都難。
然後，我們的Marcato 壓面機閃亮登場
這是世界上唯一能保證
在麵條中不會留下
任何重金屬成分的壓面機
體積小巧
但天生貌美
意大利Marcato 壓面機
一直被稱為壓面機中的勞特萊斯
相比普通的麵條機用幾次就散架了
Marcato 壓面機使用鈦合金不銹鋼材料
不易生銹，永久耐用
機身穩重，搖面時不晃哦
面皮厚度可分為0-9檔調節
檔位越高，面皮越薄
不切麵條的話可以直接當烙餅
九檔可以做卷烤鴨的面皮
寬面，細面，蝴蝶面
蔬菜彩色面，餃子雲吞小餛飩
各種中外面食隨你喜歡
是不是很棒
完全無添加又新鮮的各類面食
手殘星人也可以做得到