番茄鮮蝦義大利麵
食材:大蝦,西紅柿,圓蔥,義大利麵
做法
1.義大利麵加入清水提前泡一下,大約泡10分鐘就可以,泡到稍微變軟
2.圓蔥切成小丁,西紅柿去皮切小丁
3.大蝦去皮去除蝦線,切成小段再加入薑片醃制10分鐘
4.醃制好的蝦肉切成小丁備用!
5.水燒開,放入泡好的義大利麵,煮到8分熟
6.義大利麵煮熟撈出備用
7.鍋微熱倒入少許輔食油油熱後倒入談談洋蔥襪讓,翻炒
8.洋蔥微微變軟後,倒入蝦肉含好碰
9.蝦肉炒至變色後,倒入西紅柿,繼續翻炒。
10.番茄飯炒一會兒,倒入少許番茄醬
11.翻炒均勻後,加入少許清水悶煮2-3分鐘
12.開大火收湯汁,翻炒到剩餘少許湯汁之後關火盛出
13.番茄鮮蝦義大利麵完成