9條義大利麵 » 義大利麵相關問答 回答者:Doris2706 義大利麵中含有的主要成分是淀粉和蛋白質，其他一些維生素、微量元素等營養物質在煮制的過程中會損失很多，所以義大利麵本身的營養價值是十分有限的，經常食用可能會導致營養不良。