回答者:用戶2915512901701395
當然可以。
拓展：家裡沒有橄欖油也可以做義大利麵—紅酒意大利肉醬蝴蝶面
可以用玉米油代替橄欖油。
原料：蒜，洋蔥，豬肉餡，紅酒，生抽，黑胡椒粒，蕃茄醬，西紅柿一個，玉米油
做法：
1、鍋裡放水，水開後放入意大利蝴蝶面煮到八分熟時放入適量的玉米油，少許的鹽防止義大利麵粘連，煮熟後盛入盤中待用。
2、蒜切成末，洋蔥切成末待用。
3、西紅柿用開水燙過，去皮切成丁待用。
4、炒鍋放入玉米油燒至六成熱時，放入蒜末和洋蔥末，爆出香味後放入豬肉餡翻炒，肉醬變色後放入紅酒少許、生抽少許翻炒後，放入切好的西紅柿丁翻炒，等西紅柿丁變軟後放入蕃茄醬翻炒，出鍋前放味好美的黑胡椒粒即可。
5、把紅酒肉醬放到盛有蝴蝶面的盤中。