9條義大利麵 » 義大利麵相關問答 可以的，其實長壽面什麼面都是可以的。 過生日吃麵條的寓意是借用長長的麵條來祝福長壽，故生日吃麵條也稱之為吃”長壽面”。 生日那天吃麵條的習俗起源於唐朝，並從唐朝一直延續到現在。