義大利麵大約煮30分鐘,或者用高壓鍋壓5分鐘左右。
義大利麵的做法:
主料:義大利麵一小把。
輔料:番茄3個,洋蔥1個,牛肉絲100克,蔥一棵,番茄醬3勺,鹽少許,帶研磨瓶的胡椒粒1瓶,油適量。
1、燒水煮面,然後開始洗菜切菜,大約煮30分鐘,或者用高壓鍋壓5分鐘左右《從冒氣開始計時》。
2、牛肉絲炒至8-9成熟,然後切碎,洋蔥切絲一部分,切碎一部分《如圖》,番茄去皮切碎,蔥切碎《如果喜歡酸味也可以切點蒜末》。
3、鍋裡倒油,然後把洋蔥碎、蔥碎放進去炒至偏黃《如果加蒜的話蒜也放進去》。
4、加入番茄進行翻炒。
5、番茄炒成醬狀《炒的過程中如果覺得有點幹了,可以加少許水》,然後加入牛肉碎、番茄醬繼續翻炒1-3分鐘,起鍋放在碗裡備用。
6、鍋裡倒少許油,把洋蔥絲炒一下《翻炒三五下就好》。
7、加入煮好的義大利麵、炒好的番茄肉醬、鹽,進行翻炒,炒1-2分鐘就可以了,然後就可以起鍋了。
8、盛起來放在碗裡,然後在上面撒上一點點胡椒碎《根據口味添加》。
9、這是給寶寶吃的,加了一點點的胡椒碎,一點也不辣,但是很香。