9條義大利麵 » 義大利麵相關問答 200g義大利麵醬是1人份。 義大利麵醬一人份大概100g-200g，義大利麵也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。 義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。