需要調味:油6克、蒜6克、生抽3克、百裡香1克、鹽1克、味精1克。
具體步驟如下——
食材準備:義大利麵100克、番茄50克、豬肉末20克、洋蔥50克
1、將義大利麵開水下鍋,倒入少許油和鹽。
2、煮到義大利麵變軟後,撈出放在冰水裡浸泡。
3、鍋裡倒入油,放入蒜粒炸香。
4、倒入肉末繼續翻炒。
5、然後加入切碎的洋蔥丁。
6、再接著加入蕃茄丁。
7、倒入少量開水,燉煮一會。
8、然後放入生抽、鹽。
9、加入百裡香。
10、關火加入味精。
最後將義大利麵放在肉醬上面,吃時再拌勻即可。
11、成品