1、食材：義大利麵1小把、紅蘿卜少許、牛排1塊、青豆少許、鹽適量、黑胡椒粉少許、拌面醬4勺、橄欖油少許。
2、鍋裡倒入適量水，燒開鍋後放入義大利麵，煮開鍋後小火煮5~8分鐘左右，關火燜2-3分鐘。
3、義大利麵煮好後，瀝幹水份備用。
4、牛排解凍後加入少許鹽、黑胡椒粉醃制幾分鐘，鍋裡倒入少許橄欖油，放入醃制好的牛排。
5、煎30秒左右後，翻面煎另外一面，反復翻面煎至牛奶斷生出鍋。
6、將煮好的義大利麵裝盤中。
7、淋上拌面醬，撒上幾粒過水後的紅蘿卜、青豆及香蔥，再搭配上煎好的牛排。
1、食材：義大利麵1小把、紅蘿卜少許、牛排1塊、青豆少許、鹽適量、黑胡椒粉少許、拌面醬4勺、橄欖油少許。
2、鍋裡倒入適量水，燒開鍋後放入義大利麵，煮開鍋後小火煮5~8分鐘左右，關火燜2-3分鐘。
3、義大利麵煮好後，瀝幹水份備用。
4、牛排解凍後加入少許鹽、黑胡椒粉醃制幾分鐘，鍋裡倒入少許橄欖油，放入醃制好的牛排。
5、煎30秒左右後，翻面煎另外一面，反復翻面煎至牛奶斷生出鍋。
6、將煮好的義大利麵裝盤中。
7、淋上拌面醬，撒上幾粒過水後的紅蘿卜、青豆及香蔥，再搭配上煎好的牛排。