香Q義大利麵
1.在鍋裡將水煮沸，與此同時把蔬菜洗好。
2.水開後，將義大利麵放入加鹽沸水中煮7分鐘左右，直到咬起來QQ彈牙程度。
與此同時將所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。
3.義大利麵煮好後，撈出放入冷水中。
(如果你喜歡熱吃，就直接放入盤子中)
4.把火打開，在炒鍋裡放入油(比平時炒菜略少點)
5.油五成熱時，放入薑和洋蔥，中火炒。
直到將洋蔥炒成透明程度，微微飄香。
6.放入調試好的番茄醬汁(番茄醬以一茶匙為宜，加水調試)，
7.然後分別放入切好的西紅柿，黃瓜，柿子椒，火腿。
再入鹽，拌炒兩三下。
8.淋上微量白酒。
9.出鍋前，放半個蒜瓣量的蒜沬。
10.關火。
將香香的Q料和麵拌均，裝盤即可