今天，芒果醬就要給大家介紹一款好吃到光盤的番茄肉醬的做法。
番茄義大利麵的精髓有兩點，一是麵條的口感，另一個就是醬的口感。
如果一盤義大利麵沒有好的醬料與之搭配，那麼義大利麵的口感整體上會大打折扣。
先來看看需要哪些材料吧！

食材準備：
兩個中等大小的西紅柿，一把義大利麵，洋蔥半個，少量的肉末。
除了上述的食材外，配料也是必不可少的，番茄醬是必備，如果想要口感更濃鬱一點的，還可以準備少量的黑胡椒醬；除此之外還要準備少量的蒜、糖、鹽用來調味。
西紅柿最好選擇皮比較薄的西紅柿，義大利麵市場上常見的有扁平狀和螺旋狀兩種，根據自己的口感喜好選擇即可，芒果醬選擇的是第一種，扁平狀的一面。
另外也可以自行選擇加入一些西蘭花或者蝦仁之類的配菜，也是可以的