材料：義大利麵、西紅柿1個、胡蘿卜半根、洋蔥半個、牛肉餡200g、橄欖油、番茄醬、黃油、紅酒、胡椒粉、香葉、大蒜
做法：1西紅柿、胡蘿卜、洋蔥改刀切丁
2鍋中放入橄欖油，帶熱後放入香葉，蒜末煸炒出香味
3放入洋蔥胡蘿卜 牛肉餡繼續翻炒
4最後加入番茄醬、紅酒、黑胡椒粉、番茄、鹽，再加水，水沒過菜就行
5蓋鍋蒸煮30分鐘左右，直至湯汁粘稠，放入黃油攪拌直至黃油融化即可關火
6湯鍋中放入水、再加幾滴橄欖油，待水開後放入義大利麵即可
材料：義大利麵、西紅柿1個、胡蘿卜半根、洋蔥半個、牛肉餡200g、橄欖油、番茄醬、黃油、紅酒、胡椒粉、香葉、大蒜
做法：1西紅柿、胡蘿卜、洋蔥改刀切丁
2鍋中放入橄欖油，帶熱後放入香葉，蒜末煸炒出香味
3放入洋蔥胡蘿卜 牛肉餡繼續翻炒
4最後加入番茄醬、紅酒、黑胡椒粉、番茄、鹽，再加水，水沒過菜就行
5蓋鍋蒸煮30分鐘左右，直至湯汁粘稠，放入黃油攪拌直至黃油融化即可關火
6湯鍋中放入水、再加幾滴橄欖油，待水開後放入義大利麵即可