雞義大利麵條肉形成原因？

是因為把一大鍋水燒開，撒上大量的鹽。

加入義大利麵，按照包裝說明煮至有嚼勁《嫩但仍略硬》。

瀝幹並撒上少許油。

同時，將雞肉切成 1/4 英寸厚的條狀，然後將它們放在盤子或蠟紙上。

用鹽和胡椒調味。